【記事監修】あしたのからだ「不足しやすいミネラルとは？！」「炭水化物をとるなら？！」

2018 7/11

2018.07.11 2018.07.11

こんにちは

管理栄養士の食育子こと川村郁子です！

さて、先日WEBサイトの「あしたのからだ」にて記事の監修をさせて頂きました。

今回、２記事の監修を担当したのですが

【記事はコチラ↓↓↓】

大きく分けて

①ミネラルについて

②炭水化物について

の２つです。

今まで栄養のカウンセリングをさせて頂いた中で

「ミネラル」が不足している方は結構多くいらっしゃいました。

ミネラルが不足していると例えば．．．

などの不調が現れることがあります。

なので普段の食事から意識的にとる必要があります。

特に外食やコンビニ食が多い場合、どうしても糖質過多になりやすく

ミネラル、ビタミンなども不足しがちです。

そこで、私がおススメしたいのが「間食」でミネラルを摂取するという方法。

ミネラル不足解消のためにどんな間食がおススメ？！

おススメの間食は特に「ナッツ類」です。

（写真は松の実）

他にも、海苔、昆布などの海藻類もおススメ！

デスクワークしながら、テレビを見ながらなどでも良いので

これらのミネラルおやつでこまめに補給しましょう。

【記事はコチラ↓↓↓】

代表： Ikofood

食育子（しょくいくこ）福岡出身の管理栄養士。一児の母。もともと居酒屋で飲み食いするのが大好きだったが、妊娠・出産を機にほとんど飲まなくなった。今は、外食をあまりしなくなったので、二郎系とかを家でどうにかして作れないか試行錯誤中。