◆循環器系内科→献立作成、栄養指導、スタッフ管理、栄養管理、院内セミナー、院外栄養セミナー登壇

◆２０～３０人規模の交流会ヘルシー料理ケータリング事業

◆初心者向け料理教室主宰

◆個人栄養カウンセリング事業

◆料理合コン主宰（６～１０人前後）

◆エステティシャン・セラピスト向け栄養講座、スクール主宰

◆アテニア化粧品フリーペーパー「アテニア」の栄養コラム監修

（ソラトニワ銀座にて約３年４カ月、１０クール分担当）

◆老舗旅館のヘルスケアメニュー監修

◆服部栄養専門学校講師

◆マイナビ出版「長野県栄養士会の野菜たっぷり減塩レシピ」調理・栄養監修

◆腎臓病食・医療食ケータリング開始

◆Pouch「ズボラ栄養士の１５分ご飯」～Vol.19

◆「美と健康にこだわる８日間」松屋銀座×クックパッド×食育子のコラボレシピ展

◆美容コスメメーカーサロンにて「うる肌食」講座

◆WEBサイト「オルガニコ」記事監修～３０歳過ぎたら積極的にとるべきアンチエイジング食材～

◆ソムリエコラボ料理イベント「美腸料理とワインのマリアージュ」

◆「オズマガジン」イベント取材記事掲載２０１５年　４月号

◆WEBサイト「スキンケア大学」取材記事掲載

◆WEBサイト「Youpouch」レシピ掲載

◆大塚製薬「カロリーメイト」FBページ取材記事掲載

◆エステサロン向け講座「美容栄養セラピスト講座」主催

◆食関係で独立を目指す方向けの「食フリーランス講座」開催

◆WEBサイトYoupouchレシピ掲載

◆ドコモWEBサイト「エディトゥール」～４０代男性向けクレソンの活用法～

◆ドコモWEBサイト「エディトゥール」～春ワカメの活用法～

◆ソラトニワFM局ソラトニワ銀座ラジオ番組「食育子のGOHANにせん？」約１１クールで閉局に伴い放送終了

◆ドコモWEBサイト「エディトゥール」～４０代男性向けブロッコリースプラウトの活用法～

◆ドコモWEBサイト「エディトゥール」～４０代男性向けの松の実活用術～

◆異業種交流会でのケータリング事業「テーマ：内蔵をいたわるメニュー」

◆コスメメーカーサロンにて「うる肌食」講座

◆ドコモWEBサイト「エディトゥール」～栗の活用術～

◆プロスポーツ選手の栄養管理

◆企業様での食育イベント

◆ヨガサロンとコラボ企画「大人の艶BODYダイエット」

◆マイナビウェディング「ママ向け食育講座」

◆ドコモWEBサイト「エディトゥール」～ぶどうの効果とは？！～

◆WEBサイト「ダイアモンドオンライン」～夏バテ防止の食事法とは？！～

◆海苔巻き教室「夏のビューティーキンパ」～栄養監修～

◆ドコモWEBサイト「エディトゥール」～豚肉ダイエット～

◆ドコモWEBサイト「エディトゥール」～ルイボスティーの栄養とは？！～

◆ドコモWEBサイト「エディトゥール」～牡蠣のミネラルパワーとは？！～

◆【執筆】「ウーマンウェルネスオンライン」～アルコールとの付き合い方～

◆WEBサイト「オトナンサー」～レモンティーはエナジードリンクに匹敵？！～

（ヤフーニュースに掲載）

◆WEBサイト「オトナンサー」～飲むヨーグルトは酔いを遅くする効果がある？！～

（ヤフーニューストップに掲載）

◆テレビショッピング　QVCにて生放送出演（３月～）

QVC生出演3月　QVC生出演4月　QVC生出演5月　QVC生出演6月　QVC生出演7月
QVC生出演8月　QVC生出演10月　QVC生出演11月

◆オタフクソース　小冊子　栄養監修

◆駒澤大学　にて「第一回健康のための裏ワザ栄養」講演

◆駒澤大学　にて「第二回　外食のための栄養」講演

◆日経編集センター　にて　「コンビニ食でバランスをとる為の栄養」講演

◆服部栄養専門学校　栄養士科にて特別授業「フリーランスの管理栄養士とは？」登壇

◆週刊SPA!「不健康メシはどっち？！」特集記事にてコメント掲載

◆旅雑誌「ゆこゆこ」健康コラムページ監修