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こんにちは、食育子です！ 【youtubeでゆるいレシピ動画やってます】 この度、youtubeチャンネルを開設いたしました♪ チャンネル名は「リノベ食堂」です！ せっかく、キッチンをリノベーションしたので、そこで料理を作って撮影しよう！と思ったことがきっ...

在宅が進むと、毎食自分でご飯を作りながら栄養管理をするのも結構大変です。 栄養バランスのとれた美味しいお弁当を、手軽に食べられたら良いな～と思うこともありますよね。 そんな方にもおすすめな、宅配お弁当サービス「こだわりシェフ」さんのアンケ...

7月16日発売の女性セブンの特集ページに登場させていただきました。 【テーマは「美味しい冷凍食品」】 テーマは「冷凍食品、本当に旨いのはコレだ！」ということで、市販の冷凍食品をたっぷり実食・採点させていただきました。 　 唐揚げ 餃子 チャーハン...

【甘酒レシピを掲載させていただきました！】 管理栄養士の食育子こと川村郁子です。 この度、WEBサイトの「スマートショッピング」さんに甘酒レシピを掲載させていただきました！ スマートショッピングとは？！ smart shopingは、日用品や家電など生活に...

【4月テレビ東京の「虎の門市場」に出演させて頂きました。】 こんにちは、食育子こと管理栄養士の川村郁子です。 1ヶ月くらい更新していなくて驚きました。 さて、少し前のお話になりますが、4月25日（金）に テレビ東京の「虎の門市場」に出演させて頂き...

【甘酒×ヨーグルトの記事を監修させていただきました】 こんにちは、管理栄養士の食育子さん（川村郁子）です。 お酒も好きですが甘酒も大好きなので「発酵実育」という発酵食品の素晴らしさを伝えるサイトを運営しております。 さて、今回発酵に詳しい管...

【今回も生放送に出演】 1月２１日、２０１９年初QVCでした！ 今回も発酵トマトゼリーをご紹介させて頂きました。 （トマトゼリーを食べて美味しい～と言っている様子） 途中で噛んで「どんな乳酸菌が入っているのか？」という質問に ラクトバチルス～～～...

【飲食店向け専門雑誌「近代食堂」にてインタビュー記事が見開き２ページで掲載中】 テーマは「外食でヘルシーに食べるコツ」 飲食店マネージメントの専門誌「近代食堂」のコーナー「なんでも相談室」にて、記事が掲載中です。 今回の内容は「外食でヘルシ...

こんにちは、食育子こと管理栄養士の川村郁子です。 さて先日、週刊誌のSPA!にて、取材を受けました記事が掲載されました！ テーマは「不健康メシはどっち？！」ということで 牛丼 コンビニ飯 コンビニのホットスナック 揚げ物中心の外食 など、一般的に「...

【QVCに11月も出演させて頂きました！】 こんにちは、食育子こと管理栄養士の川村郁子です。 さて、11月3日もテレビショッピングのQVCに出演させて頂きました！ 最近は深夜帯のオンエアが多かったのですが、今回は土曜日の夕方５時～という時間帯を 初めて...