目次
甘酒レシピを掲載させていただきました!
管理栄養士の食育子こと川村郁子です。
この度、WEBサイトの「スマートショッピング」さんに甘酒レシピを掲載させていただきました!
スマートショッピングとは?!
smart shopingは、日用品や家電など生活に欠かせないモノのおススメ商品や専門家ならではのレビューをチェックできる便利サイトです。
私も調理家電など気になるものがある際には、スマートショッピングで調べて
- 使用感
- 価格帯
- メーカー
- レビュー
などをいつも参考にさせていただいております♪
また、日用品の最安値も調べることができるので、色んなサイトをあれこれチェックする必要もなくとっても便利です。
食育子おすすめの甘酒レシピ
(甘酒と豆乳にブルーベリーを混ぜたデザート)
さて今回は甘酒特集ということで、私も甘酒はよく自宅で作ったりしているのですが、麹の発酵によるほんのり優しい甘さが大好きです。
特に、甘酒×豆乳の組み合わせは大好きで、味も
- コク
- まろやかさ
- 甘さ
をより引き立て合う味の組み合わせです。栄養素としても
甘酒→糖質(エネルギー源)また発酵食品
豆乳→タンパク質。鉄、カリウム
などを一気に摂取できるのも魅力です!
ほかには、カンタンに作れる「甘酒とヨーグルトのパフェ」レシピも掲載しておりますので
甘酒をより楽しみたい時などご活用ください♪
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食育子@お酒とグルメ好き管理栄養士
代表 : Ikofood
食育子(しょくいくこ)
福岡出身の管理栄養士。
美味しい物とお酒が好き。
お酒は好きだが強くはないので
「九州の人やろ?」と時々ガッカリされるが
めげずにチビチビとお酒を楽しむ。
昭和歌謡曲や90年代のJポップスが大好き。カラオケも好きでSPEEDのモノマネをする、ただの酔っ払い。
しかし、結婚を機に飲酒量が減り
今はお庭でハーブを育てるという丁寧な暮らし族の仲間入りを果たそうとしている。
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