イベント出演情報

【服部学園栄養科で特別授業】フリーランスの管理栄養士として生きるには?!

こんにちは、食育子こと管理栄養士の川村郁子です。 さて、こちらも先週のお仕事でレポですが、服部栄養専門学校の栄養士科さんにて特別授業をさせていただきました! 内容は「フリーランスの管理栄養士として生きるには?」 服部学園…

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【日経編集制作センター】で食生活の講演をさせていただきました。

管理栄養士の食育子こと川村郁子です。 さて、ご報告おくれましたが先日、企業様で「コンビニ食でバランスよくするコツ」の講演をさせていただきました。 管理栄養士が食生活のお話をするというと、どうしても 「バランスよく食べまし…

食コラム

糖質制限ダイエット中のコンビニスイーツ(おやつ)を管理栄養士が分析

そもそも糖質制限ダイエットとは?! 糖質制限ダイエットとは、今から約15~20年前に一度「低インスリンダイエット」としてブームを起こした カロリー神話を覆す「血糖値のコントロール」に着目したダイエットのことです。 私も高…

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