イベント出演情報

【福島】【茨城】キリンビバレッジ「ソルティライチ熱中症対策」セミナー

2018.08.10 食育子＠お酒とグルメ好き管理栄養士

福島と茨城で熱中症対策セミナーをさせて頂きました！ こんにちは、食育子こと管理栄養士の川村郁子です。 さて、先日ご縁ありまして福島県のまるとさんにて テーマ「熱中症対策プチセミナー」を開催させていただきました。 キリンビ…
元気ごはんのコツ

【プチ野菜嫌い向け】野菜を食べる時にテンションを上げるコツ

2018.08.01 食育子＠お酒とグルメ好き管理栄養士

無意識の野菜嫌いって結構いるんです こんにちは、食育子こと管理栄養士の川村郁子です。 お食事サポートをしていく中で、結構な割合で（特にぽっちゃりさんで） 「野菜の摂取量が圧倒的に少ない」という方がよくいらっしゃいます。 …
ダイエット献立

糖化ってなに？！糖化を防ぐ食べ物を使った「抗糖化レシピ」を管理栄養士の私が１ヶ月実践してみた結果

2018.07.29 食育子＠お酒とグルメ好き管理栄養士

糖化とは一体なんのこと？！ 老化を防ぐためにも必要な「糖化」の知識 体を健康的に守っていくためにケアする＝つまり老化を促進させない「エイジングケア・アンチエイジング」のためには 酸化から体を守る必要があるのですが この中…
食育子レシピ

【夏レシピ】フライパンで作るさっぱり茄子の焼き浸し【おつまみにも】

2018.07.22 食育子＠お酒とグルメ好き管理栄養士

旬のナスが美味しい時期になりました！ 今日は、暑いときにもサッパリ美味しい 出し汁と甘酢を含んで旨味をじゅわ～っと頂く 「さっぱり茄子の焼き浸し」レシピです♪おつまみにも合いますよ♪ サッパリ茄子の焼き浸しのレシピ 準備…
WEBサイト

【記事監修】あしたのからだ「不足しやすいミネラルとは？！」「炭水化物をとるなら？！」

2018.07.11 食育子＠お酒とグルメ好き管理栄養士

こんにちは 管理栄養士の食育子こと川村郁子です！ さて、先日WEBサイトの「あしたのからだ」にて記事の監修をさせて頂きました。 今回、２記事の監修を担当したのですが 【記事はコチラ↓↓↓】 ■ミネラルを多く含む食べ物は？…

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