「サバ缶のメリットとデメリット」
先日、Yahoo！ニュースに掲載されました記事
について回答させていただきました！
なぜサバ缶が売れているの？！
さて、ここでなぜサバ缶が最近ここまで人気かと申しますと
数年前の「サバ缶に含まれる必須脂肪酸にダイエット効果がある」とのことで
スーパーからサバ缶が消えたエピソードも記憶に新しいですが
また”筋トレダイエット”の流行に伴い、人気トレーナーさんが「サバ缶」を押したとのことも影響があるそうです。
それで遂にはツナ缶の生産量も抜いたとのこと！
確かにツナ缶に比べてサバ缶って形がゴロゴロと大きく1品として食べ応えがあります。
ツナ缶は、マヨネーズにあえてみたり、形が細切れなことからどうしても”わき役感”が否めませんが
サバ缶はメインでも食べることが出来るというのも魅力の１つだと思いますね。
（個人的に贅沢したい時のおススメサバ缶）
また、生のサバを調理するとなると
・三枚におろす
・焼く
・骨をとる
のような作業が必要となりますが、サバ缶は缶を開ければそのまま食べられるという
「調理作業の簡素化」も人気の理由と思います！
サバの水煮缶・サバの味噌缶・生のサバの栄養価はどう違う？！
ちなみに今回の記事では「サバの水煮缶」と「サバの味噌煮缶」の栄養価比較もしておりますが
やはり、サバのみそ煮缶の方が塩分量が高くなるんです。
（記事にも書いておりますが）
味噌を加えて甘辛い味付けにするのでカロリーも必然的に増えますよね。
なので「糖質を気にしている」「塩分も気にしている」という方は水煮の方のなのかな
といった印象です。
詳しくは、記事に書いておりますので良かったら御覧ください！
皆様の健康管理。ダイエットサポートのための参考になりますと嬉しいです。
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食育子＠お酒とグルメ好き管理栄養士
代表 ： Ikofood
本名「川村郁子」福岡出身。管理栄養士なのにお酒と美味しいものが大好き。
栄養専門講師や、ラジオDJ、食育イベント、WEBサイトの編集長、テレビショッピング出演などを通して
「お酒も美味しいものを食べながら太らない方法」を伝えている。
ちなみに、博多弁はリクエストがあればバリしゃべるけん。
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福岡出身のお酒好き管理栄養士、川村郁子