２０１８年３月、テレビショッピングで有名なテレビ局であるQVCにて
生放送出演させて頂きました！
番組では、長野県産のおいしいトマトを乳酸菌で発酵させた
「発酵トマトゼリー」をご紹介させていただきました♪
このトマトゼリー、非常に作業工程にもこだわっておりまして
長野県の山の中にあります、自然に囲まれた工場でじっくりと熟練工によって２４～４８時間発酵させて作った
そんな発酵のトマトゼリーなんです。
１包１０ｇなのですが、ビタミンC、ビタミンE、βカロテン、ビオチン、そして植物性乳酸菌２０００億個、食物繊維、リコピンなど
身体に嬉しい、特に女性の美容と健康に嬉しい栄養素を沢山入れて作っているんですよ♪
今回、こちらの商品開発に携わらせて頂いたので、番組でもご紹介させて頂きました！
今回１時間番組で初の生放送！！ということで非常に緊張しましたが
ナビゲーターの石川さんのプロフェショナル技術で、大変助けて頂きました！
すごく素敵でした！
番組には、また来月出演させて頂く予定です。
お楽しみに！
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食育子＠ズボラ管理栄養士
代表 ： Ikofood
食育子（しょくいくこ）
福岡出身の管理栄養士。一児の母。
もともと居酒屋で飲み食いするのが大好きだったが、妊娠・出産を機にほとんど飲まなくなった。
今は、外食をあまりしなくなったので、二郎系とかを家でどうにかして作れないか試行錯誤中。
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