カニ食べてきた結果、カニの剥き方上手くなったはなし
先日、エステティシャンの友人と品川プリンスのパプナにて
「ランチビュッフェ」してきました。
ここはカニ食べ放題が有名なのであるが
最初、この細いカニがなかなか剥けないのである。
無口になって、ほじくるのであるが
難しい．．．
そこで、友人が料理人の方に直で聞きにいったところ
「上手なカニの剥き方」を習得。
なんかね、簡単な方法としては
①付け根の部分をパキって折る
②先の部分を裏表パキって折って、ぬるーんって出す
これだけ！！！
（全然伝わらないね！！笑）
それだけで、いとも簡単にカニがぷるんとむけちゃう。
簡単なのでやってみてね～笑
（だから、やりかた伝わってない）
The following two tabs change content below.
食育子＠お酒とグルメ好き管理栄養士
代表 ： Ikofood
食育子（しょくいくこ）
福岡出身の管理栄養士。
美味しいものが好き。極度のめんどくさがりであるため、手のかからない料理を好む。
最新記事 by 食育子＠お酒とグルメ好き管理栄養士 (全て見る)
- 枝豆ごはんレシピ - 2021年10月3日
- 女性セブン7/30・8/6号に掲載中「冷凍食品、本当に旨いのはコレだ！」 - 2020年7月17日
- 電気圧力鍋レシピ「ほろほろ柔らかポークリブステーキ風」バーベキューソース味 - 2020年4月27日
