【即席サプリ丼】ダイエット中のアボカドしらす丼レシピとその栄養【糖質制限】

2018年11月20日2018年11月26日

糖質制限ダイエット中の「アボカドと豆腐のしらす丼」【糖質９．１ｇ】

こんにちは、食育子こと管理栄養士の川村郁子です。

さて、本日ご紹介するサプリ丼は糖質制限ダイエット中でもバランスよく栄養を摂取できる

ダイエットサプリ丼です。

①アボカド1/2個

②卵１個

③しらす５０ｇ

④木綿豆腐１丁（１５０ｇ）

（調味料はお醤油）

※お好みでオリーブオイルやごま油など垂らしても美味しいです

今回は、ご飯の代わりにお豆腐を「そぼろ」にしてご飯代わりにたべるというレシピです！

①まずはお豆腐を電子レンジ５００ｗで２分×２回に分けてレンチンして水切りしていきます

②その後お豆腐をザルに上げて、５分ほど水切りしていきます

③器に豆腐、しらす、一口サイズに切ったアボカド、小口ネギ、卵を乗せてお好みで醤油をかけたら完成！

（塩分が気になる方は、しらすの塩味が充分にあるので醤油なしでもOK)

お好みで、コショウやごま油を少しかけてアクセントを加えましょう！

今回、このレシピで作ると糖質９．１ｇですが糖質をもっと減らしたい方は

アボカドを1/2→1/4に減らすと良いでしょう。

また味付けはポン酢をかけたり、レモン汁やカボスなど柑橘類をかけると良いでしょう。

この「ご飯風いり豆腐」は、他のサプリ丼レシピでもご飯の代わりに代用できますので

帰宅が遅くなったときの晩ごはん時や、おつまみレシピとして活用したい時などにも便利です！

このレシピは火も使わず１０分程度でとっても簡単に作れますので、是非おためしください♪

代表： Ikofood

食育子（しょくいくこ）福岡出身の管理栄養士。一児の母。もともと居酒屋で飲み食いするのが大好きだったが、妊娠・出産を機にほとんど飲まなくなった。今は、外食をあまりしなくなったので、二郎系とかを家でどうにかして作れないか試行錯誤中。