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管理栄養士の食育子がお届けする飲み好きで食べることも好きな人向けの栄養情報
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  • 食コラム

    健康的?!マクロビ食の栄養分析をしてメリットとデメリットを挙げてみた。

    マクロビ、ベジタリアン食の人の栄養分析してみた   色んな方のお食事指導、ダイエット指導をしていて最近特に多いのが 「玄米菜食=マクロビ食にしています」という方や 肉など動物性たんぱく質を避ける「ベジタリアン食」(ベジ食) にしている女性...
    2017.10.19
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プロフィール


福岡出身のお酒好き管理栄養士、川村郁子。

食育子という名前でも活動。

好きなお酒は「日本酒」と「焼酎」

好きなおつまみは「梅きゅうり」「生キャベツ」
一応、カリウムをとろうと心掛けてはいるが、結局「唐揚げ」とかも頼んでしまうという意思の弱さを併せ持つ。

結婚を機に中古マンションを購入しリノベーションしたことから
”雑な人のていねいな暮らし風”をテーマに
WEBサイト「リノベ食堂」と
youtubeチャンネル「リノベ食堂」をOPEN

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