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ABOUTこの記事をかいた人
本名「川村郁子」福岡出身。管理栄養士なのにお酒と美味しいものが大好き。
栄養専門講師や、ラジオDJ、食育イベント、WEBサイトの編集長、テレビショッピング出演などを通して
「お酒も美味しいものを食べながら太らない方法」を伝えている。
ちなみに、博多弁はリクエストがあればバリしゃべるけん。
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プロフィール
福岡出身のお酒好き管理栄養士、川村郁子
食育子の「酒と美味いものが好き」な人の為の食育サイトです。
Ikofood代表。合同会社coji&co代表
栄養専門学校講師、ラジオDJ
現在はQVCに出演中。
WEBサイト「発酵実育」の運営など
食に関する情報を発信しています。
好きなお酒は「日本酒」と「焼酎」