食コラム– category –

鉄は熱いうちに打った方が良い。 最近わたしがすごく強く思ったこと。 「鉄は熱いうちに打て」 誰かとの契約を結ぶとき、何かの約束をするときって 時間がたてば段々とどうでもよくなってしまう。 だから、誰かに何かを決めさせる時って 「早いうち」が良...

【亜鉛不足で起こることとは？！】 皆さんは、体内のミネラルバランスを見たことがありますか？ 私は最近、体内のミネラルバランスが見れる「オリゴスキャン」という精密機器を試してみたのですが。 ．．．管理栄養士のくせに酷い結果になりました。 ↑見て...

失敗が何だというのだ？失敗から学ぶ姿勢こそ大事 今日は精神論のお話です。 フリーランスでお仕事をしていると 色んな失敗は不可避です。 〇契約した先から突然の契約終了を言い渡されたり 〇「たぶん３カ月くらいで終わる仕事です。１案件〇〇円です」と...

食事療法で効果がでた理由とは？！ 人は食べたもので作られている というのは紛れもない事実だが ちゃんと食べたものが消化されて吸収されて 自分の体質に合っていたかどうかまで考える必要がある。 よく 「私は〇〇法という食事療法で、改善しました」 と...

  すごく忙しい時でも野菜をとるコツとは？！   仕事や家事、育児で忙しいとつい「胃に何かいれておけばいいや！」 と栄養バランスのことを後回しにしがちですが そんな忙しいときにでも野菜を摂るコツを紹介します！ 【①ミニトマトをかじってお...

桜の季節になりました。 まだ肌寒いですが、お花見をされている方もチラホラいますよね お花見といえば 「お酒」や「おつまみ」「お弁当」 というイメージですが、持ち寄り花見の場合 いつも自分が好きなものだけを持っていくというパターンも多いはず。 ...

このブログは、フリーランスの管理栄養士「食育子」が食についての情報や メンタルケアについての方法を書いていくサイトです。 食や栄養管理に興味がある方だけでなく 「仕事のスキルアップ」について、将来についてや ライフスタイルについて悩んでいる...