栄養指導に「完璧さ」を求めない
私は他の栄養士さんの栄養指導などをコーチすることもあるのですが
最初は「習ったことを完璧に伝えなくちゃ!」と思って
まるで、演劇のセリフのように丸ごと伝えようとするのですね。
しかし...それってすごく勿体ないことなのです。
何故ならば、栄養指導って相手と自分のコミュニケーションだから。
私も、病院時代、念願の栄養指導ができたときは
凄く嬉しかったです。その反面
患者さんのことを凄く怖く感じていました。
「どんな人だろう?」
「私の話、ちゃんと聞いてくれるかな?」
「きつい人だったらどうしよう」
しかし...よくよく考えてみてください。
こっちは白衣で、しかも患者さんの検査結果を持って
「指導」しにやってくる存在なのですよ?!
患者さんの方が怖いに決まっています!!笑
...怖がらなくても、警戒心MAXでしょうよ。
だからこそ、いきなり指導はしないこと。
最初に、アイスブレイクを入れましょう。
栄養指導のコツ①【最初に掴みはOK~!!】
アイスブレイクとは、気持ちを溶かす世間話なのです。
例えば...
「こんにちは!初めまして!今日は楽しく美味しいもののおしゃべりするだけなので
怖がらなくて大丈夫ですよ~笑」
(小道具の肉はいらんけども)
大体の方は、笑顔が出ます。
目上の方で、気難しそうだったら天気の話題でも良いんです。
お召し物を「それ凄く素敵ですね!」って褒めればいいんです。
それも言いにくかったら、来てくれた感謝の気持ちを伝えるだけでも良いんです。
「今日はお忙しい中、来てくださってありがとうございました!」
患者さんの警戒心を解きましょう。
逆の立場だったら、「今日は何を説教されるんだろう?」
って、めっちゃ肩に力入れていきますよね。
同じなんです。年齢も性別も違えども。
だから
「説教しませんよ~!楽しい時間ですよ~!」
それを最初に押さえること。
これが”掴み”なのです。
栄養指導のコツ②喋りが下手なら笑顔だ!
もし、そういう一言すらも難しいようであれば
最強の武器、「笑顔」を使いましょう。
笑顔で「今日は来てくれてありがとうございます!」
って最初から爽やかに伝える人を誰が不快に思うでしょう?!
笑顔が苦手なら、アイメイクを「たれ目」にでもしときましょう笑
口角だけでも上げておきましょう。
いいですか?!あなたはただの栄養士じゃないんです。
女優なんです!!もしくはエンターテイナーなんですっ!!!笑
患者さんに「正しい栄養指導」を押し付けることが仕事じゃないんです。
心を開いてもらうんです。心を開かない相手のいう事なんて聞きません。
いうなれば、ナンパ師です!!笑
いいじゃないですか!ナンパ師♪♪
栄養指導のコツ③【共通点を見つけよう】
さて、ナンパのテクニックについてお伝えしてきましたが
あ、いや
栄養指導のコツについてお伝えしてきましたが
「共通点を見つける」というのもおススメの方法です。
・誕生月
・出身地
・名前
など親近感を感じるような内容を見つけるとよりコミュニケーションを円滑に進めやすいです。
つまり、栄養指導では「完璧に伝える」ことが目的なのではなく
世間話をしながら、その中で”着地点”を見つけるんです。
難易度は高いかも知れません。
しかし、逆に「謎解きゲームだ」って楽しむのです。
ゲームには答えがあります。
だけど人間は答えが無数にあったりなかったりします。
また、それが面白いではないですか。
それが人と人とのコミュニケーションであり出会いなのではないのでしょうか。
食育子@ズボラ管理栄養士
最新記事 by 食育子@ズボラ管理栄養士 (全て見る)
- 【ご報告】第一子を出産しました。 - 2023年9月18日
- 九州風のお花見弁当「かしわおにぎりと鶏天弁当」 - 2023年3月8日
- 米粉で作るバナナマフィンとレモンマフィンのレシピ【コツいらず!バター不使用】 - 2023年2月15日