食育子@ズボラ管理栄養士– Author –
食育子@ズボラ管理栄養士
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30代の婚活
【婚活】私はこんな見えない女と闘っている。
見えない敵っていませんか? 先月から、婚活というかまずは恋愛のリハビリ的なものを開始し始めた。 合コンとか対面でのおデートをやったのであるが 何だ、これ...相手のせいではなく私は勝手に心が折れそうになっている。 それは、自分の中に何やら見... -
食コラム
鉄は熱いうちに打て
鉄は熱いうちに打った方が良い。 最近わたしがすごく強く思ったこと。 「鉄は熱いうちに打て」 誰かとの契約を結ぶとき、何かの約束をするときって 時間がたてば段々とどうでもよくなってしまう。 だから、誰かに何かを決めさせる時って 「早いうち」が良... -
ひとりごと
やりたいことをやった方が良いよ。
やりたいことをやった方が良い理由 友人たちの話を聞いたりすると 「何だか辛い、毎日やりたくないことばかりで凄く疲れる」 と嘆いていた。 しかし、私はこう思います。 【【やりたくないことやるの...辛いしめちゃ疲れるし時間もったいないよ... -
食コラム
亜鉛って意外と重要だった。
【亜鉛不足で起こることとは?!】 皆さんは、体内のミネラルバランスを見たことがありますか? 私は最近、体内のミネラルバランスが見れる「オリゴスキャン」という精密機器を試してみたのですが。 ...管理栄養士のくせに酷い結果になりました。 ↑見て... -
独立・フリーランスのお仕事とは
【スキルアップ】失敗は怖くない。トライ&エラーの重要性
失敗が何だというのだ?失敗から学ぶ姿勢こそ大事 今日は精神論のお話です。 フリーランスでお仕事をしていると 色んな失敗は不可避です。 〇契約した先から突然の契約終了を言い渡されたり 〇「たぶん3カ月くらいで終わる仕事です。1案件〇〇円です」と... -
ひとりごと
カニ食べてきたよ
カニ食べてきた結果、カニの剥き方上手くなったはなし 先日、エステティシャンの友人と品川プリンスのパプナにて 「ランチビュッフェ」してきました。 ここはカニ食べ放題が有名なのであるが 最初、この細いカニがなかなか剥けないのである。 無口になって... -
食コラム
食事療法で効果が出るものと出ないものの差
食事療法で効果がでた理由とは?! 人は食べたもので作られている というのは紛れもない事実だが ちゃんと食べたものが消化されて吸収されて 自分の体質に合っていたかどうかまで考える必要がある。 よく 「私は〇〇法という食事療法で、改善しました」 と... -
独立・フリーランスのお仕事とは
ライバルは誰なのか?
あなたのライバルは誰?? フリーランス業界でお仕事をしていると 同業や、同じ個人で活躍されている方を目にする機会というのはよくあるわけです。 しかし、私は器の小さな人間なので、すぐにライバル視をしてしまい 自分と人とを比べてしまい 「なんであ... -
管理栄養士のキャリアアップ
栄養指導のコツ3「否定からは何も生まれない」
栄養指導のコツ3「否定言葉を肯定言葉に言い直そう」 よくある栄養指導のパターンで 「お酒は、控えましょう。揚げ物もやめてください。砂糖もだめ」 みたいに”否定の指導”をすることがあります。 腎不全の患者さんにカリウム制限など 命に関わる内容でし... -
管理栄養士のキャリアアップ
栄養指導のコツ2「響きポイントを探す」
栄養指導のコツ第二弾「”響き”ポイントを探す」 さて、今回も栄養指導のコツをご紹介します。 病院での栄養指導だけでなく ダイエット指導、体質改善の指導などに使えるかと思いますので ご活用ください。 前回の栄養指導のコツでは 全体的な総論をお伝え...