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食育子レシピ
【夏レシピ】フライパンで作るさっぱり茄子の焼き浸し【おつまみにも】
旬のナスが美味しい時期になりました! 今日は、暑いときにもサッパリ美味しい 出し汁と甘酢を含んで旨味をじゅわ~っと頂く 「さっぱり茄子の焼き浸し」レシピです♪おつまみにも合いますよ♪ 【サッパリ茄子の焼き浸しのレシピ】 準備するもの ナス:3、... -
WEBサイト
【記事監修】docomo「エディトゥール」アンチエイジングについて
こんにちは 食育子こと管理栄養士の川村郁子です。 【アンチエイジングの記事を監修しました】 docomoのWEBサイト「エディトゥール」にてアンチエイジングの記事を監修させて頂きました! ≪監修記事≫ 「アンチエイジングとは-ひと工夫で老化は遅らせること... -
WEBサイト
【記事監修】あしたのからだ「不足しやすいミネラルとは?!」「炭水化物をとるなら?!」
こんにちは 管理栄養士の食育子こと川村郁子です! さて、先日WEBサイトの「あしたのからだ」にて記事の監修をさせて頂きました。 今回、2記事の監修を担当したのですが 【記事はコチラ↓↓↓】 ■ミネラルを多く含む食べ物は?不足しがちなミネラルを摂取す... -
WEBサイト
【記事監修】mybest(マイベスト)にて「甘酒の選び方のポイント」について
こんにちは、食育子さんこと管理栄養士の川村郁子です。 さて、おススメ商品をプロ目線でピックアップしているサイトで有名な 「mybest」(マイベスト)にて記事の監修をさせて頂きました 【【甘酒はなぜ良いのか?!】】 にて編集長をさせて頂いているく... -
イベント出演情報
【イベント出演情報】駒沢大学にて栄養セミナーさせて頂きます!
こんにちは、食育子さんこと管理栄養士の川村郁子です。 もう一度、大学に入りなおそうと思います...というのは冗談で笑 来月の7月5日16時30より 駒沢大学様の学食をお借りして、栄養に関する講演をさせていただきます。 【駒沢大学にて栄養セミ... -
WEBサイト
【記事監修】夜マック・倍マックの健康リスクとは?!「なぜハンバーガーは不健康?」
こんにちは、管理栄養士の食育子さんこと川村郁子です! さて先日、WEBサイト「ビジネスジャーナル」にてコラムの監修をさせて頂きました。 ■記事はコチラ■夜マック・倍マックの健康リスクとは?! 【ハンバーガーはどうして不健康なイメージなのか】 私も... -
WEBサイト
【執筆・監修】日刊SPA!「コンビニおにぎりにプラス1品するなら?!」
【コンビニのおにぎりだけでは栄養が不足?!】 こんにちは、食育子さんこと管理栄養士の川村郁子です。 さて、先日WEBサイトの日刊SPA!にて、コンビニおにぎり+1品するなら?!の記事を執筆させていただきました! 記事はコチラ→日刊SPA!「おにぎりに+... -
WEBサイト
【Yahoo!ニュース掲載】サバ缶のメリットとデメリットとは?!
【「サバ缶のメリットとデメリット」】 先日、Yahoo!ニュースに掲載されました記事 「サバ缶のメリットデメリット、種類ごとの特徴」 について回答させていただきました! サバ缶の記事はコチラ (yahooニュース) サバ缶の記事はコチラ (オトナンサー... -
テレビ出演
【テレビ出演情報】QVCテレビショッピングに出演致しました
【今月もQVCで生放送出演させていただきました!】 こんにちは 食育子さんこと管理栄養士の川村郁子です。 さて、昨日も「朝5時より」テレビショッピングのQVCに管理栄養士として生放送出演させていただきました! 今回も、長野県産の美味しいトマ... -
食コラム
【コラム】なぜ「〇〇だけダイエット」のような単品ダイエットが流行り続けるのか!?
【【単品ダイエットが今でも流行る理由を管理栄養士として考えてみた】】 りんごダイエット バナナダイエット キャベツダイエット こんにゃくダイエット ゆで卵ダイエット お粥ダイエット ・・・などなど、昔から今まで色んな「〇〇だけダイエット」のよう...