管理栄養士のキャリアアップ

どう考えても管理栄養士としてのスキルアップが不可能な職場の場合は?!

こんにちは、フリーランス管理栄養士歴7年の食育子です。 前回の記事では 「将来やりたい事がある」 「でも今の自分ではまだスキルが足りない」 「なので辞めずに、現在の環境の中でスキルアップをする」 ためのコツをご紹介しまし…

管理栄養士のキャリアアップ

働きながら管理栄養士として技術(スキル)を磨くコツ

働きながら、管理栄養士としてのスキルを磨こう! こんにちは、管理栄養士の食育子です。 お陰様で、フリーとして独立して7年目になります。 私自身も、大学を卒業してからいきなり独立したのではなく 病院栄養士として実務経験を積…

管理栄養士のキャリアアップ

国家資格なのに稼げない管理栄養士の我々がやるべきこと

管理栄養士って国家資格でそこそこ難易度も高いのになぜこんなに稼げない業種なのか そう、これが現実。学生時代の友達で現場を続けているのはもう公務員の子だけかも⁈ 学費も高く授業も他の文系学科と比べて大変なのに就職すると、わ…

マインドセット

学生時代に何も表彰とかされず、目立たなくても独立して食べていくコツ

学生時代のレベルって、あんまり社会に出てから関係ないかも知れない。 先日、非常勤で講師をさせて頂いている服部栄養専門学校の卒展にお邪魔してきました。 服部学園の卒展見てきました。 賞をとってもとらなくても、美味しそうな料…

旅行と旅先グルメ情報

【ハワイ事前準備】デニムの新品帽子が臭すぎて頭痛になったハナシ

アロハ~(2回目) 「もういいよ」 と思ったそこのアナタ、ごめんなさい!まだまだハワイネタは続きます。 前回は、ハワイへ渡航する際に必要なエスタ(ESTA)取得のうっかりに関する記事でしたが 【ハワイ旅行記】事前準備でお…

メディア掲載情報

【小冊子監修】オタフクソースの冊子を栄養監修させて頂きました!

こんにちは、管理栄養士の食育子こと川村郁子です! さて先日、お好み焼きソースで有名な「オタフクソース」さんの 小冊子の栄養監修をさせて頂きました! 私も普段から、お好み焼きは大好きで、冷蔵庫の残り物を使い切りたい時や 野…

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