2017年5月– date –
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独立・フリーランスのお仕事とは
管理栄養士は料理人?
管理栄養士は料理人なのか? 初めてお会いした時に「管理栄養士です」というと よくこう言われる 「えー、じゃあ料理とか得意なんですねー調理師さん?」 で、そこでなんとも言えないもどかしさを感じる。 「いや、まぁ仕事でしているから作れるちゃ作れる... -
ひとりごと
「こなれ感」ってなんやそれ!
「こなれ感」に昭和の流行乗り遅れが言及してみた。 最近、電車とかに乗ってるとおしゃれな女性の 可愛いまとめ髪でとある特徴がある。 後頭部が、「ぼわっ」と膨れてて、ちょいおくれ毛ある感じ。 これを、たまたま美容室で読んだ”雑誌”に 「こなれ感」と... -
食コラム
外食や総菜食が当たり前の人
外食や総菜食ばかりを1週間続けていたら... ここ1週間くらい打ち合わせやらなんやらで 料理をする時間がなく、外食や総菜食で済ませていました。 すると... 【【え、めっちゃ体がダルいんですけど!!】】 ここ数カ月の体調が休みなくても絶好調だ... -
30代の婚活
【婚活】私はこんな見えない女と闘っている。
見えない敵っていませんか? 先月から、婚活というかまずは恋愛のリハビリ的なものを開始し始めた。 合コンとか対面でのおデートをやったのであるが 何だ、これ...相手のせいではなく私は勝手に心が折れそうになっている。 それは、自分の中に何やら見... -
食コラム
鉄は熱いうちに打て
鉄は熱いうちに打った方が良い。 最近わたしがすごく強く思ったこと。 「鉄は熱いうちに打て」 誰かとの契約を結ぶとき、何かの約束をするときって 時間がたてば段々とどうでもよくなってしまう。 だから、誰かに何かを決めさせる時って 「早いうち」が良... -
ひとりごと
やりたいことをやった方が良いよ。
やりたいことをやった方が良い理由 友人たちの話を聞いたりすると 「何だか辛い、毎日やりたくないことばかりで凄く疲れる」 と嘆いていた。 しかし、私はこう思います。 【【やりたくないことやるの...辛いしめちゃ疲れるし時間もったいないよ... -
食コラム
亜鉛って意外と重要だった。
【亜鉛不足で起こることとは?!】 皆さんは、体内のミネラルバランスを見たことがありますか? 私は最近、体内のミネラルバランスが見れる「オリゴスキャン」という精密機器を試してみたのですが。 ...管理栄養士のくせに酷い結果になりました。 ↑見て... -
独立・フリーランスのお仕事とは
【スキルアップ】失敗は怖くない。トライ&エラーの重要性
失敗が何だというのだ?失敗から学ぶ姿勢こそ大事 今日は精神論のお話です。 フリーランスでお仕事をしていると 色んな失敗は不可避です。 〇契約した先から突然の契約終了を言い渡されたり 〇「たぶん3カ月くらいで終わる仕事です。1案件〇〇円です」と... -
ひとりごと
カニ食べてきたよ
カニ食べてきた結果、カニの剥き方上手くなったはなし 先日、エステティシャンの友人と品川プリンスのパプナにて 「ランチビュッフェ」してきました。 ここはカニ食べ放題が有名なのであるが 最初、この細いカニがなかなか剥けないのである。 無口になって... -
食コラム
食事療法で効果が出るものと出ないものの差
食事療法で効果がでた理由とは?! 人は食べたもので作られている というのは紛れもない事実だが ちゃんと食べたものが消化されて吸収されて 自分の体質に合っていたかどうかまで考える必要がある。 よく 「私は〇〇法という食事療法で、改善しました」 と...
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